Giu, 03, 2018  | Corsi in aula  | 

Corso in aula

Il Responsabile della Qualità e/o responsabile dell'industria alimentare

Vista la delicatezza del ruolo di cui trattasi e delle responsabilità di suddetta figura professionale si prevede un corso della durata di 20 ore.

APPROFITTA DELL'OFFERTA!
ISCRIVITI AL CORSO HACCP!
Responsabile industria alimentare (20 ore) € 100,00 + IVA

Per l’iscrizione è necessario compilare il modulo ed inviarlo insieme alla ricevuta dell’acconto di € 30,00 a info@si-sicurezza.it

Su richiesta è possibile organizzare corsi con date e sedi personalizzate.
(Tutti i nostri corsi nella regione Lazio sono conformi al DGR 282/2002 ed al DGR 825/2009.
Verrà rilasciato un attestato valido a livello nazionale ed europeo per lavorare nel settore alimentare.)

PRENOTA SUBITOCompila il nostro modulo di contatto, verrai richiamato subito da un nostro operatore

PROGRAMMA

Per Responsabile della Qualità e/o Responsabile dell'Industria Alimentare stato previsto un corso della durata di 20 ore, così suddiviso:

  • Sistema HACCP (compiti e funzioni)

  • Importanza del controllo visivo

  • Importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione

  • Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori

  • Valutazione e controllo delle temperature e del microclima

  • Argomenti di microbiologia alimentare

  • Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica

  • Igiene delle strutture delle attrezzature, di igiene personale

  • Approfondimenti sul quadro normativo

  • Gestione delle risorse umane

  • Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare

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I nostri insegnanti
Siamo un team di professionisti, ognuno con approfondita esperienza nel proprio settore, con competenze complementari per offrire ai nostri clienti una squadra di consulenza per garantire una copertura a 360° sulle problematiche della sicurezza dei luoghi di lavoro, sorveglianza sanitaria dei lavoratori, sull’autocontrollo degli alimenti “HACCP” e per l’implementazione di sistemi di Qualità aziendali.
Ci rivolgiamo ai datori di lavoro per aiutarli ad assolvere agli obblighi legislativi sulla sicurezza dei luoghi di lavoro, per diminuire i rischi da lavoro correlato e per aumentare la sicurezza per i propri dipendenti, il tutto in modo semplice ed economico.
Ci rivolgiamo ai lavoratori che hanno necessità di accrescere o aggiornare la propria formazione. Gli attestati da noi rilasciati sono riconosciuti in tutta Italia: ci mettiamo la firma!